新會陳皮被蟲蛀了對食用會有影響嗎
新會陳皮在儲存方面，想要做到沒蛀蟲，沒霉變，確實是一件難度 大的事。
至于，為什么蟲子都那么喜歡陳皮？
其實蟲子都愛挑食的。
為什么這樣說呢？
成熟的大紅皮，因為糖分高，更容易遭到蟲蛀，其次是二紅皮，青皮 苦，所以相比大紅皮、二紅皮，青皮蟲蛀幾率 低。
說到這，忽然想起曾經有位朋友跟我說過，被蟲蛀過的陳皮，味道更甜香醇。其實這也是跟陳皮糖分高的原因有關。
新會陳皮，在長時間的儲存中，呈現蟲蛀是一件很常見的工作。
但蟲子也不是隨便吃陳皮的，陳皮被蟲蛀還是有一個進程的。
陳皮在儲存期間，主要受谷蟲、咖啡豆象等蟲的蛀食。
陳皮被蟲蛀的進程：先是在“橘白”，也就是陳皮的內囊，蛀食成遂道；然后在“橘紅”，也就是陳皮的外皮，穿孔； 終變成蛀粉而失去其價值。
若在檢查陳皮的進程中，發現有蛀粉的，則需額外留意了。
那被蟲子吃過的陳皮還能持續食用嗎？
細微受蟲蛀的陳皮，可將蟲子挑離后，再經過人工刷除及陽光暴曬來及時處理潔凈，根本是不會影響陳皮的陳化以及食用的。
為什么陳皮受細微的蟲蛀還能夠持續食用？
因為新會陳皮 有價值的部分在外皮，而蟲蛀是從陳皮的內囊開端，年份久的陳皮，內囊也會慢慢掉落，還有一些朋友在食用方面，也喜歡把內囊刮掉再使用，所以，被細微蟲蛀過的內囊，及時處理潔凈后根本是不會影響食用的。
雖然有細微蟲蛀的陳皮及時處理潔凈后，根本不會影響陳化與食用，但對待陳皮也不能馬虎，需時間留意調查，防患末然。
若是嚴重受蟲蛀的陳皮，則主張直接丟棄處理。
文章源自 新會陳皮廠家 http://m.pyxingyuan.com
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喝小青柑普洱茶有哪些好處
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長期喝陳皮茶的好處是什么？
陳皮茶是將小塊橘子皮開水杯子或許碗里，燜片刻后去渣。具有理氣健脾，調中，燥濕，化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或痛苦、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘等多種優點。一、究竟何為陳皮陳皮是茶枝柑剝下的皮通過陳化三年以上的果皮，《國家藥典》正名為“橘皮”，而中醫及民間常稱為“陳皮”。陳皮茶是橘子皮通過處理后泡制而成的，氣味芬芳。陳皮放置時刻越長，陳皮茶中含有的黃酮化合物
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立夏往后，新會大紅柑的果農就開始了每年 輪采收，當然這個時分采收的不是新會柑，而是柑胎。柑胎個頭非常小，小的如黃豆巨細，大的也不過桂圓。柑胎，歸于新會大紅柑的胎果。為什么要把胎果摘掉呢？由于每摘掉一個胎果，將來就少一個大紅柑，也就少了一個陳皮。這是果農為了合理的柑果產值而梳去的一部分胎果。由于一棵柑樹營養成分是有限的，有 以合理的果實數量去供應營養成分，才干確保日后每一個新會柑的質量。
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多糖：具有免疫調節、 、 作用主要為單糖（如葡萄糖、果糖）、蛋白質、色素、膠質、無機鹽等黃酮化合物：具有強 作用、抗 主要為橙皮苷和6個多甲氧基黃酮（川陳皮素、橘皮素、七甲氧基黃酮等）揮發油：具有平喘、 和抗變應性炎癥的作用主要為D-檸檬烯、γ-松油烯、4-間-散花烴、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等生物堿：抗肺纖維化、降脂 是一類含氮的堿